Olivicoltura biologica
I motivi di una scelta E’ di poco tempo fa [...]
Con quale olio andiamo a farci friggere?
Friggere significa cuocere gli alimenti nel grasso a temperatura abbastanza [...]
Ma l’olio extravergine di oliva scade?
Capiamo meglio quando è ancora buono Spesso alla maggioranza delle [...]
Produzione olivicola attesa nel 2021-22 in Campania
La raccolta delle olive in Campania è già in corso, [...]
I migliori oli campani a “Eruzioni del gusto”
Si è tenuta oggi la premiazione degli Oli Extravergini d’oliva, [...]
Extracampania 2021: la premiazione a Pietrarsa
LUNEDI’ 20 SETTEMBRE 2021 Premiazione Concorso Extracampania 2021 Si terrà [...]
Extracampania 2021: elenco degli oli premiati
I PREMI DELLE CATEGORIE