EXTRACAMPANIA 2023
Al via la IV edizione di EXTRACAMPANIA, la competizione regionale [...]
“Assaggiatori associati” di Salerno: pronti con chiunque condivida le nostre finalità.
La nostra associazione nasce a Salerno nel 2014 per volontà [...]
Per iscriverti all’Associazione Assaggiatori Associati
Aderisci alla nostra Associazione Offriamo [...]
Anno del Signore 2022: voglia di ritornare ad assaggiare e scoprire i segreti degli oli extravergine di oliva
Di certo le attività degli Assaggiatori Associati, anche in piena [...]
La cultura dell’olivo come sviluppo del territorio
Oli monovarietali ed oleoturismo. “Terroir” è stato il filo conduttore [...]
PRIME STIME SULL’ ANNATA OLIVICOLA-OLEARIA 2022/2023: PRODUZIONE E PREZZI
22 dicembre 2002 Campagna olearia complicata, prezzi dell’evo in aumento [...]
La resa delle olive in olio: il pensiero principale dell’olivicoltore
Ogni volta che un olivicoltore trasporta le olive al frantoio [...]
Cambiamenti climatici.
Quali sono gli effetti sulla produzione dell’olio. Uno dei temi [...]